Les activités en plein air :
Le Caillou offre des espaces immenses et vierges de toutes occupations aux amateurs de randonnées, de VTT ou d'équitation. La diversité des environnements permet de varier toute l'année les balades et les itinéraires et offre des possibilités infinies accessibles à tous.
10 minutes de voiture, à partir de Nouméa, permettent de se retrouver au cœur de la luxuriante nature endémique de la Calédonie. Les amateurs de botanique et les ornithologues amateurs évolueront dans un univers végétal et animal unique au monde.
Les grands espaces du sud, le "parc de la rivière bleu" en particulier, permettront peut-être, aux plus patients, de surprendre un Cagou (animal emblème de la Calédonie) au détour d'un chemin. La découverte de la Grande Terre et des îles réserve des surprises et des émerveillements perpétuels.
Le sport:
De très nombreux sports sont représentés en Nouvelle Calédonie, ce qui à d'ailleurs permis au territoire de briller aux derniers "Jeux du pacifique" en 2008 à Apia (Ile Samoa).
La prochaine édition et d'ailleurs prévue en 2011 en Nouvelle-Calédonie.
Culturellement, les Calédoniens sont très sportifs. Ainsi, de nombreuses infrastructures sont présentes sur le territoire. Le nombre de licenciés rapporté à la population totale est d'ailleurs parmi les plus élevés au monde. S'il n'est pas possible d'être exhaustif, on peut mentionner la présence de plusieurs piscines olympiques, de 3 golfs (réputés internationalement), de très nombreux cours de tennis et même d'une patinoire ! (Installé durant quelques mois en saison chaude - sic !). Tous les sports nautiques sont évidement représentés (Planche à voile, kite-surf, voile etc...)
L'équitation est particulièrement pratiquée. Les clubs sont nombreux, toutes les disciplines sont représentées, du CSO aux courses hippiques (Nouméa possède un hippodrome). Et bien évidement, l'équitation western dont les "stockmen" des alentours de Bourail sont particulièrement friands. Une des grandes manifestations de l'année se déroule à la foire de Bourail vers le mois d'août de chaque année, où l'équitation western est bien représentée.
Les clubs de gym et de remise en forme :
Encore une fois, l'offre est étonnante au vu de la petite taille de Nouméa où est concentrée la majorité de ces structures ! Certaines chaînes nationales sont présentes ainsi que des structures plus modestes. Un grand nombre de calédoniens fréquentent ces établissements en semaine après le travail.
La vie associative :
Il existe plus de 5 000 associations sur le territoire !
Le phénomène insulaire est probablement en partie responsable de cet important investissement de la population dans une infinité d'activité où chacun pourra trouver son bonheur. A cet égard, le bénévolat est très répandu dans le cadre d'associations à but écologiques et humanitaires.
Voyager autour de la Nouvelle Calédonie :
Un certain nombre de destinations s'imposent naturellement au départ de la Nouvelle-Calédonie. L'Australie et la Nouvelle-Zélande font ainsi partie des pays les plus visités par les Calédoniens. Malheureusement, en dépit d'une proximité géographique réelle (2h30 d'avion pour l'Australie), les tarifs pratiqués par les compagnies locales peuvent parfois être un frein.
Encore plus proche, à 1 heure d'avion, le Vanuatu est une destination très séduisante (Pour info, Koh-lanta 6 a été tourné auVanuatu.)……………………………………………….
Cet Etat mélanésien est réputé pour l'accueil chaleureux de ses habitants et ses nombreux atouts touristiques. C'est par ailleurs une destination préservée des grands axes du tourisme de masse.
Destinations plus lointaines mais méritant une mention, l'Indonésie et le Japon sont accessibles directement au départ de La Tontouta.
Les Iles Loyauté méritent d'apparaître dans cette rubrique tant le sentiment de dépaysement peut être total pour les chanceux passant leur vacances sur leurs sols ! Ouvéa, Maré et Lifou sont superbement décrites dans le très beau site Destinations Iles loyauté.
Enfin, l'Ile des Pins, mériterait un roman à elle seule ! Accessible en 20 minutes d'avion ou 2 heures de bateau au départ de Nouméa, cette destination est tout bonnement exceptionnelle (et là, c'était Koh-Lanta 5..).